√ 刀具材質采用 1.4116 鉬釩鋼,硬度強、韌性高、耐腐蝕、不易生銹;
√ V 型刀刃角度工藝,多達 8 道手工開刃工序,使刀刃平滑均勻;
√ 刀身與刀柄一體化設計,容易清洗,不易斷裂,安全、衛生、耐用;
√ 人性化刀柄設計,符合人體工程學原理,握感舒適,長時間使用也輕松
自如;
√ 經由多道淬火熱處理與回火工藝,刀刃鋒利;
√ 45 度刀背磨拋,讓您使用倍感舒適。
產品參數:
刀身材質:1.4116 鉬釩鋼(食品接觸用)
產品配置:砍骨刀、三德刀、水果刀、雞骨剪、
磨刀棒、開槽帆船碳化竹刀座